250 g hvidkål (optøet)
1 fint hakket løg
1 æg
1 spsk sennep
½ tsk muskat
1 tsk rosmarin
1 tsk salt
½ tsk peber
2 tsk havregryn
Olie eller smør til stegning

Fremgangsmåde 

Alle ingredienser røres godt sammen og formes til frikadeller med to skeer. Steges på en varm pande til overfladen er gylden og sprød.

Serveringsforslag:
Kyllingedeller kan med fordel serveres med kartofler og en sauce. Desuden kan en kyllingedelle også fungerer kold på madpakken.